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Mercado de Cañuelas: Caída de precios en vacunos con demanda selectiva
La operatoria en el Mercado Agroganadero de Cañuelas registró una baja generalizada en los precios de los vacunos, con el Índice General cayendo un 6,52% y el Índice Novillo un 3,45%. Se pagó hasta $4600 por novillos.
- Índice General del MAG bajó 6,52% a $3635,526.
- Índice Novillo del MAG cayó 3,45% a $4116,098.
- Novillos alcanzaron un máximo de $4600 por kg.
- Demanda selectiva y poca competencia en la rueda.
Este miércoles, el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas experimentó una jornada de bajas generalizadas en los precios de los vacunos, a pesar de una oferta limitada de 5970 cabezas. Los operadores de compra mostraron una demanda selectiva, lo que resultó en poca competencia y una caída en los valores respecto a la rueda anterior en casi todas las categorías.
El Índice General del mercado retrocedió un 6,52%, pasando de $3889,140 a $3635,526. Por su parte, el Índice Novillo sufrió una merma del 3,45%, ubicándose en $4116,098 frente a los $4263,281 del día previo. Los novillos, que representaron el 15,53% del total comercializado con 916 cabezas, alcanzaron un valor máximo de $4600 por animales de entre 448 y 470 kg.
Las mejores vacas se cotizaron hasta $4500 con 431 kg, mientras que en las categorías livianas, los novillitos alcanzaron los $5350 por cabeza (330 kg) y las vaquillonas los $5100 (306 kg). El peso promedio general de la hacienda comercializada fue de 441 kilos.
Esta tendencia a la baja en los precios de la hacienda en pie es un indicador a seguir para el sector ganadero de la región pampeana, incluyendo a Rosario y su área de influencia. Si bien los ingresos fueron limitados, la falta de firmeza en la demanda sugiere cautela por parte de los compradores, posiblemente influenciada por factores macroeconómicos o expectativas sobre la oferta futura. Es importante monitorear si esta tendencia se consolida en las próximas ruedas, lo que podría afectar la rentabilidad de los productores y las estrategias de invernada y engorde.
Esta noticia es relevante para inversores y productores del sector ganadero argentino, ya que refleja una tendencia a la baja en los precios de la hacienda en pie en uno de los mercados más importantes del país. Los inversores deben estar atentos a la evolución de estos índices y a los factores que impulsan la demanda selectiva. Los productores, por su parte, deberán evaluar el impacto en sus márgenes de rentabilidad y considerar ajustes en sus estrategias de comercialización.

