Semana de la Carne: Misión comercial argentina en Estados Unidos busca consolidar exportaciones

La cadena cárnica argentina ha dado un paso significativo en Estados Unidos con la realización de la "Semana de la Carne", una misión comercial que abarcó Filadelfia, Chicago y Los Ángeles. El objetivo principal fue consolidar la presencia argentina en tres plazas estratégicas para el comercio de carne vacuna, especialmente tras la reciente ampliación del cupo de exportación a ese país.

La delegación, compuesta por funcionarios del sector público y directivos de importantes empresas exportadoras, llevó a cabo una agenda intensa de actividades institucionales y comerciales. Estas incluyeron recorridas por puertos, rondas de negocios B2B, almuerzos y espacios de networking con degustaciones de productos argentinos. La participación de representantes del Meat Import Council of America (MICA) y PhilaPort subraya la importancia de estos encuentros para fortalecer los lazos comerciales.

Mario Ravettino, titular del Consorcio ABC, destacó la "sumamente positiva interrelación entre el sector público y el sector privado" para el desarrollo del mercado estadounidense. La aspiración es repetir esta experiencia en otros grandes mercados dentro de EE.UU. si los resultados son satisfactorios. Georges Breitschmitt, titular del IPCVA, resaltó la "gran sinergia" entre el IPCVA, la Embajada Argentina, PromArgentina y los frigoríficos, demostrando el interés por posicionar la carne argentina como una opción atractiva.

Este desembarco en EE.UU. se da en un contexto de fuerte dinamismo exportador para la carne vacuna argentina. Entre enero y marzo, los envíos crecieron un 14,3% en volumen y un 52,9% en valor, alcanzando los 164.000 toneladas por US$ 1.071 millones. Si bien China sigue siendo el principal destino, EE.UU. ya representa el 20% de las exportaciones, consolidándose como un mercado clave para el sector.