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Vacunos: el Mercado de Cañuelas arrancó la semana con subas, novillos a $4800
El Mercado Agroganadero de Cañuelas registró subas en la operatoria semanal, con una entrada de 6866 vacunos. Los novillos alcanzaron los $4800 por kilo, mientras que el Índice Novillo se ubicó en $4479,617.
- Novillos alcanzaron $4800 por kilo en Cañuelas.
- Índice Novillo subió a $4479,617.
- Ingreso de 6866 vacunos en la jornada.
- Mercado Agroganadero mostró subas generales.
La semana de operaciones en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas comenzó con una tónica alcista para el sector vacuno. Con un ingreso de 6866 animales, la oferta se consideró acotada, lo que impulsó una fuerte competencia entre operadores del abasto y la industria local. Esta dinámica se tradujo en valores con ganancias, especialmente para los novillos y las vacas.
El Índice General del mercado experimentó una suba del 3,98% respecto al cierre del viernes, alcanzando los 4010,586 pesos. Por su parte, el Índice Novillo mostró un incremento del 1,35%, situándose en 4479,617 pesos por kilo. Los novillos, que representaron el 19,26% del total vendido con 1321 cabezas, registraron valores destacados de hasta $4800 por kilo para lotes de 437 kg.
Las vacas también mostraron fortaleza, con los mejores ejemplares alcanzando los $4200 por kilo. En cuanto a los lotes livianos, los novillitos cotizaron hasta $5400 por kilo, mientras que las vaquillonas llegaron a $5300 por kilo. El peso promedio general de la operatoria fue de 434 kilos, con un Índice General de Mercado Agroganadero de $4010,586.
Estos resultados reflejan una demanda firme en el mercado de hacienda, un sector clave para la economía argentina y especialmente para la provincia de Buenos Aires, donde se concentra gran parte de la producción ganadera. La suba en los precios puede tener un impacto positivo en los productores de la región, aunque la volatilidad de los mercados cárnicos es una constante a tener en cuenta. La oferta acotada es un factor que los operadores vigilarán de cerca en las próximas semanas.
La suba en los precios de los vacunos en el Mercado de Cañuelas es una noticia relevante para los productores agropecuarios argentinos, ya que impacta directamente en sus ingresos. Los inversores en el sector ganadero deben seguir de cerca la evolución de estos precios y la dinámica de la oferta y la demanda. La competencia entre operadores y la oferta acotada son factores clave a vigilar para entender la sostenibilidad de estas tendencias alcistas.
