Suelos saturados de humedad complican la siembra de trigo y obligan a ajustar fechas y variedades

La campaña triguera 2026/27 en Argentina se ve afectada por condiciones climáticas adversas, específicamente por suelos saturados de humedad que han dificultado la implantación del cultivo. En varias regiones productoras, la falta de piso ha obligado a los productores a postergar las siembras tempranas para enfocarse en las fechas intermedias y tardías.

Consultores del sector, como Julio Lieutier, señalan que en el norte de Buenos Aires la siembra fue "entrecortada" y que los lotes implantados en mayo con variedades de ciclo largo, aunque emergieron bien y resistieron heladas, enfrentan desafíos. Las siembras de junio se caracterizaron por ser "stop and go", dependiendo de la capacidad de tránsito de los lotes. Se advierte que la siembra de cultivares de ciclo largo en fechas tardías podría generar mermas en el rendimiento, además de complicaciones logísticas con la aplicación de fertilizantes nitrogenados en suelos poco transitables.

La coyuntura de precios para el trigo es otro factor preocupante. Alejandro Vejrup, gerente de la cooperativa Alfa en Tres Arroyos, indica que los precios de los granos se encuentran estancados hace dos años, lo que reduce significativamente el poder de compra de los productores. Esto implica que se requieren rindes elevados por hectárea para asegurar márgenes positivos, una meta que se vuelve más difícil de alcanzar bajo las actuales condiciones climáticas y de mercado.

A nivel internacional, la oferta de trigo se presenta más ajustada, con proyecciones de malas cosechas en Estados Unidos y Australia. Esta situación, si bien podría ser un factor de soporte para los precios, contrasta con la realidad interna de dificultades de siembra y un mercado local que aún no refleja un impulso significativo. La volatilidad climática y la gestión de los costos de insumos como el nitrógeno, que se abarató recientemente, serán claves para la evolución de la campaña.