“Regeneración hidrológica”: Mendoza pone en marcha un proyecto inédito en el país para recargar acuíferos
Cervecería Quilmes y el gobierno de Mendoza implementan un proyecto innovador para recargar acuíferos, basado en una técnica ancestral latinoamericana. La firma ya redujo un 21% el consumo de agua en sus operaciones.
Imagen ilustrativa
Resumen Inteligente
Puntos Clave
- Consumo de agua reducido en 21% por Cervecería Quilmes
- Proyecto busca recargar acuíferos y mitigar riesgos aluvionales
- Iniciativa público-privada entre Mendoza y Cervecería Quilmes
- Técnica ancestral latinoamericana adaptada al contexto mendocino
- Potencial de escalabilidad y regeneración ecosistémica
Mendoza, en colaboración con Cervecería y Maltería Quilmes, lanza un proyecto inédito en Argentina para la recarga de acuíferos, inspirado en técnicas ancestrales peruanas de “siembra y cosecha de agua”. El proyecto, denominado “Las Amunas”, busca fortalecer la gestión del riesgo aluvional en el piedemonte mendocino y mejorar la eficiencia hídrica. La iniciativa implica la ampliación de una zanja de retención para incrementar la infiltración de agua al acuífero en aproximadamente 800.000 litros anuales.
Cervecería Quilmes ha invertido cerca de US$9 millones en eficiencia hídrica y ya ha logrado reducir un 21% el consumo de agua en sus operaciones en el país.
Este proyecto es relevante para inversores y productores agrícolas porque aborda la escasez hídrica, un desafío clave para la sostenibilidad de la producción en la región. La colaboración público-privada y la inversión en tecnologías de gestión del agua pueden generar valor a largo plazo y mejorar la resiliencia de las operaciones agrícolas ante el cambio climático.