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Tras meses de subas, los precios del ganado caen en un momento inesperado
El mercado ganadero argentino experimenta una corrección en los precios de la hacienda gorda y de reposición, luego de un período de fuertes aumentos registrados entre fines de 2025 y febrero de 2026.
- Precios de novillos retrocedieron 9% en marzo-abril 2026.
- Otras categorías de hacienda cayeron alrededor del 6%.
- Corrección tras subas del 28% al 33% entre octubre y febrero.
- Mercado ganadero muestra mayor cautela en convalidación de precios.
- Dificultad para sostener altos valores en el contexto actual.
El mercado ganadero argentino ha comenzado a mostrar una etapa de mayor cautela en la convalidación de precios, afectando tanto a la hacienda gorda como a la de reposición. Tras un período de fuertes incrementos entre fines de 2025 y febrero de 2026, los valores actuales evidencian un ajuste significativo. Según datos del Mercado Agroganadero (MAG), los novillos, novillitos y vaquillonas habían experimentado subas de 28%, 32% y 33% respectivamente en términos constantes durante ese lapso.
Sin embargo, desde esos picos de precios alcanzados en febrero, el mercado inició una fase de corrección. En marzo y lo que va de abril de 2026, los precios de los novillos retrocedieron un 9%, mientras que las demás categorías de hacienda registraron caídas de alrededor del 6%. Esta baja ocurre en un momento inesperado, reflejando la dificultad de sostener los niveles previos en el contexto económico actual.
Esta noticia es crucial para inversores y productores agropecuarios argentinos, ya que impacta directamente en la rentabilidad del sector ganadero. La caída de precios tras meses de subas indica una corrección del mercado que puede afectar las decisiones de inversión y producción a corto y mediano plazo. Además, el comportamiento de los precios de la hacienda es un indicador relevante para la inflación de alimentos y el poder adquisitivo de los consumidores.
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